こんにちは、スミレです♪ お鍋が美味しい季節ですね。 先日はこちらへ行ってきました! 『獣肉酒家 米とサ〇カス 高田馬場店』
ジビエ料理のお店ですが、虫料理などもあり 面白いお店です! 高田馬場駅から徒歩1分☆ ちょっと怪しげな小道にひっそりと佇むお店の前には 「獣出没注意」の文字… 好奇心をくすぐられます(^^♪ いざ、酒池獣林の世界へ☆ 平日に行ったのですが ほぼ満席、ギリギリで入店出来ました。 こんなにも獣肉ファンがいるのかとびっくり( ゚Д゚) 力をつけるには 力のある動物のお肉を食すべし(´ω`*) ということで、注文したのは「ヒグマの味噌鍋」☆
ドキドキしながら最初の一口… とにかく噛み応え抜群!(歯と顎が強くてよかった(笑)) 何回か噛んだところでふわっと感じる獣感、たまりません♡ とっても美味しくてペロッと完食しちゃいました♪ 獣肉は、それぞれに高い健康効果があり 「天然の滋養強壮剤」と言われています。 熊肉は身体を内側から温める効果があるそうで 冬にピッタリです☆ 次回は何のお肉を食べようか 早くも悩んでいる私でした(´▽`*)
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