こんにちは、内田です。
先日、知人からのお勧めで新宿にある
日本料理店に行ってまいりました。
そのお店で出されている料理の中で、
スッポン鍋が一番のお勧めらしく、お値段は張りましたが、
奮発して注文してみました。
レバ刺しや生血、心臓といった部分も
余ることなく調理していただき味は鶏のような感覚でした。
初めてすっぽん料理を食べましたが、とても美味でとても満足しました。
ちなみに・・・
スッポン=「アソコが元気になる」
というよりは、翌朝の目覚めがよかった実感があります。
(※あくまでも個人の感想です。)
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